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好用好吃的咖喱鸡瓦香鸡酱料腌制料批发可提供样品也可定制贴牌代工
  产品信息 
产品名称: 好用好吃的咖喱鸡瓦香鸡酱料腌制料批发可提供样品也可定制贴牌代工
产品等级: 二级
产品规格: 1kg
参考价格: 23元
提供数量: 10000
食品认证: QS认证:SC10332128101695 
产品简介: 家常做法的咖喱鸡块,香浓的咖喱汁搭配甜辣鲜嫩的鸡块,下饭开**咖喱是从国外传进来的一种美食。但是,随着咖喱和本地的饮食文化相结合,生活中逐渐出现了带有本土特色的咖喱美食,比如今天的咖喱鸡块。咖喱鸡块之前一般是出现在印度菜中,但现如今出现了很多家常做法的咖喱鸡块。家常做法的咖喱鸡块,不需要很复杂的步骤,做法很简单。同时,家常做法的咖喱鸡块不会破坏这道美食该有的美味。就算是家常做法的咖喱鸡块,香浓的咖喱汁搭配甜辣鲜嫩的鸡块,也是一道下饭开**的美食。接下来,吃货将咖喱鸡块的做法告诉大家。主料:鸡胸块2块,番茄250克。配料:食用盐150毫升,原味酸奶200克,胡椒粉150毫升,鲜奶油200克,洋葱100克,辣椒1根,薄荷10克,香菜10克,红灯笼椒1个,香菜籽1/2茶匙,孜然1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,姜黄2茶匙,大蒜1/2瓣,生姜5克,咖喱1汤匙,水和植物油150毫升。制作步骤:步骤1、**先,将准备好的洋葱与辣椒清洗干净之后,剁碎待用。将准备好的薄荷与香菜洗干净,然后切细碎备用。将准备的鸡块、番茄与灯笼椒清洗一下,然后切成易入口的小块备用。用合适的工具擦碎生姜和大蒜,或者用刀将其尽量的剁碎,越碎越好。步骤2、用研钵与杵将香菜籽、孜然、辣椒粉与一半姜黄研磨成细粉状。将研成粉状的香料混合物与酸奶在小碗中搅拌均匀。将鸡块放入冷冻袋,加入酸奶混合物,放入冰箱冷藏腌制至少30分钟左右的时间。当然,如果腌制若干小时,效果可能**好。步骤3、将烤箱预热到180摄氏度。将腌好的鸡块放入铺有烘焙纸的烤盘中,放入烤箱烤制25到30分钟。在小锅中倒入适量的植物油,并且用中温加热。等植物油加热之后,先放入洋葱煸炒5到7分钟,至洋葱呈金棕色。加入姜蒜酱、辣椒碎、灯笼椒与番茄,继续煸炒4到5分钟。步骤4、用马萨拉咖喱、盐、胡椒粉与剩余姜黄调味,继续烹制约15分钟。向锅中加入鲜奶油与水,搅拌均匀。用手持搅拌机将汤汁搅拌至顺滑。将烤好的鸡块加入汤中并充分搅拌。加盐与胡椒粉调味。拌入部分薄荷与香菜,留取少许作为装饰。
发布时间: 2020-3-12
有效期限: 一年
 

泰州顶淳食品有限公司
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